Jamotec J4P pro βάση κοπής Χαμόν

€419,00

Προσθήκη στο καλάθι

Από που να αρχίσουμε; Η Jamotec είναι ο αδιαφιλονίκητος νικητής στις βάσεις Χαμόν. Αν ένα επιτελείο γερμανών μηχανικών μελετούσε το πρόβλημα στήριξης Χαμόν για μια δεκαετία, η βάση J4P θα ήταν το αποτέλεσμα. Αυτή η βάση έχει διάφορες πατέντες που κάνουν το κόψιμο του Χαμόν απόλαυση. Ο ρυθμιζόμενου μεγέθους δακτύλιος (το τμήμα που κρατάει την οπλή) περιστρέφεται και κλειδώνει σε δύο άξονες, επιτρέποντας τον απόλυτο έλεγχο. Καθώς κόβετε το Χαμόν πρέπει να το περιστρέφετε για να προσπελάσετε διαφορετικές περιοχές. Με μια κοινή βάση αυτό προϋποθέτει να ξεβιδώσετε τις ακίδες που κρατάνε το Χαμόν στην θέση του, να το μετακινήσετε και να το ξαναβιδώσετε. Το πρόβλημα είναι ότι λόγω του σχήματος του ποδιού οι ακίδες μπορεί να μην το πιάσουν σφιχτά, έτσι οι θέσεις που μπορεί να πάρει είναι περιορισμένες, κάνοντας δύσκολη την κοπή. Με την βάση J4P απλά ξεβιδώνουμε τον δακτύλιο, περιστρέφουμε το Χαμόν στην επιθυμητή θέση και το ξανακλειδώνουμε. Κάθε Χαμόν, ανεξαρτήτως σχήματος συγκρατείται σταθερά στην επιθυμητή γωνία. Απλά δεν υπάρχει τίποτα παρόμοιο στην αγορά.

Η βάση J4P επίσης έχει επιφάνεια από ανοξείδωτο ατσάλι για την βάση του Χαμόν, με ένα αυλάκι περιμετρικά για να συλλαμβάνει πιθανές σταγόνες λίπους που μπορεί να στάξουν. Είναι κατασκευασμένη αποκλειστικά από ανοξείδωτο ατσάλι και σκληρό ξύλο οξιάς. Ζυγίζει 7 κιλά, οπότε δεν θα μετακινείται όταν κόβετε το Χαμόν. Έχει ακόμα και ρυθμιζόμενα καθ'ύψος λαστιχένια πόδια.

Ο δακτύλιος διπλώνει στην βάση όταν δεν χρησιμοποιείται. Μεταφέρεται εύκολα στην θήκη μεταφοράς που περιλαμβάνεται. Συνοδεύεται από δεκαετή εγγύηση.

“Many thanks- ham holder perfect, service excellent.”

–Gail Howell, West Norwood, London, United Kingdom
  Διάβασε περισσότερες κριτικές...