Arcos 240mm επαγγελματικό μαχαίρι κοπής Χαμόν

€19,75

Προσθήκη στο καλάθι

Με εγγύηση 10 ετών, τα μαχαίρια κοπής Χαμόν Arcos συναντούνται στις καλύτερα εξοπλισμένες κουζίνες σπιτιών και εστιατορίων σε όλη την Ισπανία. Η λεπίδα είναι από ειδικό κράμα ατσαλιού πλούσιο σε άζωτο που λέγεται Nitrum και έχει αναπτύξει η Arcos. Με δυο λόγια η λεπίδα αυτή είναι σκληρότερη, πιο κοφτερή και με λεπτή κόψη. Η λαβή είναι από εργονομικό πολυοξυμεθυλένιο (POM), δημοφιλές στους σεφ για την καλή λαβή, ανθεκτικότητα και εύκολο καθάρισμα.

Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.